Camarones con Coconut Milk

- Categories : Platillos

con Coconut Milk^®

Ingredientes

2 tazas de Coconut Milk Calahua^®
1 kg de camarones pelados
3 cdas. de aceite
1 cda. de semillas de mostaza
1 diente de ajo picado
1 taza de cebolla roja picada
1 pizca de comino
2 cdas. de jengibre picado
½ chile verde picado
2 cdas. de cilantro picado
2 cdas. de puré de tomate

Calentar el aceite y poner las semillas de mostaza, tapar inmediatamente ya que las semillas saltarán al calentarse. Una vez que dejen de saltar, agregar la cebolla y el ajo, y dejar cocinar 5 por min, agregar los camarones y poner sal al gusto, cocinar por 4 min más.

Vaciar el puré de tomate, el comino, el chile, el jengibre, la Coconut Milk Calahua®, dejar destapado hasta que hierva y espese un poco. Adornar con el cilantro. Servir inmediatamente.

Certificaciones

En Calahua somos orgullosamente mexicanos y estamos comprometidos con la excelencia en la fabricación de productos de origen natural. Contamos con certificaciones de manufactura para ofrecer nuestros productos en México y en muchos mercados de exportación. Asimismo contamos con las certificaciones nacionales e internacionales que acreditan los sellos Kosher, Producción Orgánica, empaques elaborados con fuentes responsables por mencionar solo algunas.